Chef de Rang: Arbeiten als Stationskellner

Ein Chef de Rang arbeitet im Gastronomiegewerbe und ist dabei für das komplette Service auf seiner Station sowie für die Betreuung von etwa 20 bis 25 Gästen zuständig. Im Serviceteam ist der Chef de Rang dem Restaurantleiter und dessen Stellvertreter unterstellt, jedoch aber dem Demichef de Rang (Stellvertreter Chef de Rang) und dem Commis de Rang (Gehhilfe von Chef de Rang) überstellt.

Als fachlich qualifizierter Ansprechpartner empfiehlt ein Chef de Rang Speisen und Getränke und übernimmt dabei mit der Beratung der verschiedenen Weinsorten auch des Öfteren die Rolle eines Sommeliers.
Eine Ausbildung sowie Berufserfahrung im Gastronomie- oder Hotelgewerbe wird in den meisten Stellenangeboten vorausgesetzt.

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Restaurantfachmann/-frau - AMS
Restaurantfachleute sind vor allem für die Aufnahme von Speise- und Getränkebestellungen, das fachgerechte Servieren der Speisen sowie für das Kassieren der Rechnungsbeträge zuständig. Hier mehr dazu!

Im eJob-Room Jobs als Chef de Rang finden - AMS
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Interaktives Bewerbungsportal - AMS
Die Bewerbung ist der erste Schritt zu Ihrem neuen Job. Im interaktiven Bewerbungstraining gibt es Anleitungen, praktische Leitfäden und individuelle Checklisten zu allen Schritten Ihres Bewerbungsprozesses.