GeflügelwirtschaftsfacharbeiterIn
Beruf
GeflügelwirtschaftsfacharbeiterIn 
Berufsspezialisierungen
Haupttätigkeit
GeflügelwirtschaftsfacharbeiterInnen arbeiten in Brütereien, Aufzucht- und Legebetrieben für alle Arten von Geflügel (Hühner, Puten, Enten, Gänse). Bisher wurde mit Hilfe automatischer Anlagen gefüttert und getränkt, wobei diesbezüglich jedoch ein Umdenken in Richtung tiergerechterer Methoden stattfindet. Sie misten die Gehege aus und pflegen die Tiere, achten auf ihre Gesundheit und kümmern sich um die Stallhygiene. Sie sammeln die Eier ein und kontrollieren, sortieren und verpacken sie. An den Anlagen nehmen sie die erforderlichen Wartungs- und Reparaturarbeiten vor. Je nach Betrieb betreuen sie auch noch andere Tiere und erledigen weitere landwirtschaftliche Tätigkeiten.
Beschäftigungsmöglichkeiten
Arbeitsplätze gibt es vorwiegend in spezialisierten Klein- und Mittelbetrieben (Familienbetrieben) der Geflügelzucht. In Großbetrieben gibt es Aufstiegschancen zu AbteilungsleiterInnen, GeflügelmeisterInnen oder BrutmeisterInnen.
Selbstständigkeit
Aktuelle Stellenangebote
.... in der online-Stellenvermittlung des AMS (eJob-Room): 4 zum AMS-eJob-Room
Einkommen
Mindestgehalt für BerufseinsteigerInnen lt. typisch anwendbaren Kollektivverträgen ab 1860 brutto pro Monat.
Arbeitsumfeld
Geruchsbelastung, Heben und Tragen von Lasten von 5 bis 10 kg, Saisonarbeit, Ständiges Gehen, Ständiges Stehen, Umgang mit Tieren
Deutschkenntnisse
| A1
Geringe |
A2
Grundlegende |
B1
Durchschnittliche | B2
Gute | C1
Sehr gute | C2
Exzellente |
| Sie müssen Arbeitsanweisungen sicher verstehen und ausführen können. Im Team kommunizieren sie vor allem mündlich. Kundinnen- und Kundenkontakt ist in diesem Beruf eher die Ausnahme. | |||||
Berufliche Basiskompetenzen
Geflügelzucht, Viehwirtschaftskenntnisse, Zerlegung von Geflügel
Fachliche berufliche Kompetenzen
- Agrarökonomiekenntnisse; insbesondere: Agrarvermarktung
- Branchenspezifische Produkt- und Materialkenntnisse; insbesondere: Lebensmittel, Produkte aus Land- und Forstwirtschaft (Futtermittel)
- Kenntnis berufsspezifischer Rechtsgrundlagen; insbesondere: Berufsspezifisches Recht (Vertrautheit mit Hygienevorschriften)
- Lebensmittelherstellungs- und -verarbeitungskenntnisse; insbesondere: Fleischverarbeitung (Fleischzerlegung)
- Qualitätsmanagement-Kenntnisse; insbesondere: Qualitätssicherung in Branchen (Lebensmittelsicherheit)
- Viehwirtschaftskenntnisse; insbesondere: Ökologische Viehwirtschaft, Stallwirtschaft, Tierhaltung, Tierpflege, Viehwirtschaftstätigkeiten (Ställe entmisten, Tiere füttern), Tierzucht (Geflügelzucht)
In Inseraten gefragte berufliche Kompetenzen
Ausbildung
Lehre:
Weiterbildung
Spezielle Ausbildungslehrgänge:
- Aus- und Weiterbildungen - Viehwirtschaft (z. B. LFI, diverse Anbieter)
10. Mai 2019 V1.7.0.1
Typische Qualifikationsniveaus
- Beruf mit Lehrausbildung
Zuordnung zu BIS-Berufs- bereichen und -obergruppen
Zuordnung zu ISCO-08-Berufsgattungen
Verwandte Berufe
AMS-6-Steller
- 025408 Facharbeiter/in Geflügelwirtschaft
- 025482 Facharbeiter/in Geflügelwirtschaft
- 025404 Geflügelzuchtgehilf(e)in
Berufe der deutschen Berufssystematik
- Facharbeiter/Facharbeiterin für Geflügelproduktion
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- Tierwirt/Tierwirtin Fachrichtung Geflügelhaltung
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